「薬草善処じゅん庵」訪問記とお知らせ

【訪問記】

みどう本陣から車で約15分、薬草料理のお店「薬草善処じゅん庵」さん(大月市初狩町下初狩2302)におじゃましてきました。

 

初狩の山深い渓流そばにあるポツンと一軒家。林を切り開き、自宅兼店舗を建て、オープンから34年。建物の周りで採れる数多くの野草を天ぷらや各種料理に活用し提供されています。薬草というと、ニガイといったイメージがありますが、とても食べやすく美味しいです。自然の風景に癒され、体に良いもの食べてるって感じです!

写真はランチメニュー、冷やしおつけ団子、茶碗蒸し、アオミズ他10種類以上の薬草の天ぷら、デザートの薬草クッキー。メニューは季節により変わります。薬草料理教室や指導員養成講座なども開催。

詳細は薬草善処じゅん庵HP

 

【お知らせ】

9月には、じゅん庵さんとみどう本陣をご利用頂く「おおつき撮影旅行プラン特別編~渓流と薬膳処の隠れ家」おおつきCosplay(アイディール・ムーン旅行企画)さん主催の添乗員付きプランが開催されます。尚、9月の回は満員御礼となりました

 

本陣跡・古民家みどう本陣は、自然豊かな大月市を知っていただくこと、地域活性につながることを推進していきます。

 

【画像byみどう本陣】